Skip to main content

Caprese gevulde balsamico-kip

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip!Kipfilet is nog nooit zo sappig en vochtig geweest als bij dit recept met caprese-gevulde balsamico-kip! Hier komen twee kiprecepten samen tot een onvergetelijk en smakelijk gerecht.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

Caprese Chicken

Stel je dit voor: sappige verse tomatenplakjes samen met zongedroogde tomatenreepjes, verse basilicumblaadjes en gesmolten mozzarella-kaas, zijn gevuld in kippenborsten; dan is de kip gekruid met zout, peper, basilicum, oregano EN zongedroogde tomatenolie.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

DE SAUS IS ALLES

Zoals dit Balsamico geglazuurde Caprese kip, je gaat je kip afmaken in de meest perfecte balsamico-reductie – met een vleugje knoflook – voor extra smaak. Het klinkt misschien GELUID, maar het is een van de MEEST gemakkelijkste recepten voor kip die ik heb op Cafe Delites.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.comCaprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

Dit is wanneer alle verrukkingen beginnen te gebeuren. Terwijl de kip bakt met al deze smaken, begint het sap van zowel de verse als de in de zon gedroogde tomaten zich door de balsamico-reductie te mengen om een ​​van de beste sauzen te creëren die je OOIT SMAKT.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

Van dichtbij, want het is schoonheid.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

Snijden in elk stuk is van het beste deel.

SO.MUCH.CHEESE.

SO.MUCH.FLAVOUR.

Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

EEN AANTAL TIPS:

  • Gebruik een scherp, dun mes om de zakken in de kip te snijden. Begin aan de dikste kant van het brood en werk naar binnen. Pas wel op dat je niet helemaal doorsnijdt, anders smelt de kaas door naar de andere kant.
  • Ik stel voor om de kip te koken in zongedroogde tomatenolie die is gereserveerd uit de pot met zongedroogde tomaten. Je hoeft dit niet te doen als je het niet wilt, maar het voegt ZOVEEL SMAAK toe aan de kip.
  • U kunt winkel gekochte balsamico glazuur gebruiken in plaats van het helemaal opnieuw te maken. Giet gewoon in het glazuur en laat het ongeveer 20 seconden doorwarmen en breng dan de pan naar de oven.
Voorbereidingstijd: 10 notulen
Kooktijd: 25 notulen
Totale tijd: 35 notulen
porties: 4
calorieën: 199kcal

ingrediënten

  • 4 (200-gram | 7-ounce) kipfilet
  • Zout en peper (, kruiden)
  • 1 theelepel elk van gedroogde oregano en gedroogde basilicum
  • 2 Roma-tomaten (, dun gesneden)
  • 1/4 kop in de zon gedroogde tomatenreepjes in olie
  • 4 plakjes mozzarella kaas ((of kaas naar keuze))
  • 12 basilicum blaadjes (, verdeeld)
  • 4 kruidnagel knoflook (, fijngehakt of fijngehakt)
  • 1/3 kop balsamico azijn
  • 2 eetlepels bruine suiker

Instructions

  • Verwarm de oven voor op 180 ° C | 350 ° F. Snijd een zak ongeveer 3/4 kwart van de doorgang op de dikste kant van elke borst, zorg ervoor dat je niet helemaal snijdt.
  • Breng de kip op smaak met zout, peper en gedroogde kruiden. Giet 1 theelepel zongedroogde tomatenolie over elke borst, wrijf wat van de kruiden in de zakken.
  • Vul elk met 2 plakjes verse tomaat, 2 theelepels in de zon gedroogde tomatenreepjes, 1 plak mozzarella-kaas en basilicumblaadjes.
  • Sluit met 3-4 tandenstokers diagonaal om de vulling binnen te houden tijdens het koken.
  • Verhit 2 theelepels zongedroogde tomatenolie (of olijfolie) in een koekenpan of niet-kloppan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 2 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
  • Terwijl de kip kookt, meng je de knoflook, balsamico-azijn en bruine suiker in een kleine kruik. Giet het mengsel in de pan rond de kip; breng aan de kook terwijl u af en toe roert, totdat het glazuur iets is verdikt (ongeveer 2-3 minuten).
  • Breng de pan over naar de voorverwarmde oven en blijf nog 10-15 minuten koken, of totdat de kip gaar is en de kaas is gesmolten.
  • Verwijder tandenstokers en besprenkel met pan sappen.

Voeding

Voedingsfeiten
Caprese gevulde balsamico-kip

Hoeveelheid per portie

calorieën 199
Calorieën van Vet 36
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 4g
6%
cholesterol 72 mg
24%
Natrium 158 mg
7%
Kalium 634mg
18%
Totaal koolhydraten 13g
4%
Dieetvezels 1g
4%
Suikers 9g
Eiwit 25g
50%
Vitamine A
8,9%
Vitamine C
16,7%
Calcium
4%
Ijzer
6%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.
Caprese Stuffed Balsamic Chicken is een draai aan Caprese, gevuld met zowel verse AND Sun Dried Tomatoes voor een smaakvolle kip! | https://cafedelites.com

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.